Verkostungsnotiz: Sancerre Les Charmes 2009, Domaine André Vatan

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 14.12.10 20:32

Bezeichnung:	Sancerre Les Charmes
Winzer/Produzent:	Domaine André Vatan
Land / Region:	Frankreich - Loire - Sancerre
Jahrgang:	2009
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Sauvignon blanc
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	12,5 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	ein Labsal
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	marzemino
Verkostungsdatum:	14.12.2010
Eingetragen von:	marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail:	Stachelbeeren, Kiwi, auch Apfel und etwas Gras; Holunderblüten und Birne. Aber keineswegs laut und nuttig sonder dezent und distinguiert. Erdig-steinige Aromen (etwa wie von aneinander geriebenen Schieferplatten oder Kalksteinen). Zunächst etwas phenolisch-salzig-bitter, was sich aber mit zunehmendem Luftkontakt legt (oder man adaptiert mit zunehmendem Trinkfluß). Sehr gut strukturiert: elegante, kühle und weiche Säure kombiniert mit dezentem Schmelz und feiner Mineralität. Keineswegs exaltiert, kein Schreihals sondern harmonisch, seriös und doch ungeheuer trinkig. Balanciert und belebend. Ernsthaft und vergnüglich zugleich.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Sancerre Les Charmes 2009 - Sauvignon blanc (Domaine André Vatan) 

Stachelbeeren, Kiwi, auch Apfel und etwas Gras; Holunderblüten und Birne. Aber keineswegs laut und nuttig sonder dezent und distinguiert. Erdig-steinige Aromen (etwa wie von aneinander geriebenen Schieferplatten oder Kalksteinen). 

Zunächst etwas phenolisch-salzig-bitter, was sich aber mit zunehmendem Luftkontakt legt (oder man adaptiert mit zunehmendem Trinkfluß). Sehr gut strukturiert: elegante, kühle und weiche Säure kombiniert mit dezentem Schmelz und feiner Mineralität. Keineswegs exaltiert, kein Schreihals sondern harmonisch, seriös und doch ungeheuer trinkig. Balanciert und belebend. Ernsthaft und vergnüglich zugleich. 

ein Labsal

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