Verkostungsnotiz: Pesquera Crianza 2004, Alejandro Fernandez

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 20.03.11 18:04

Bezeichnung:	Pesquera Crianza
Winzer/Produzent:	Alejandro Fernandez
Land / Region:	Spanien - Ribera del Duero
Jahrgang:	2004
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	16 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Mövenpick Frankfurt/Main - 2008
Bewertung:	(88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Herr S.
Verkostungsdatum:	20.03.2011
Eingetragen von:	Herr S. ... [Rückfrage zur VKN an Herr S.]
VKN im Detail:	Dunkel pflaumenfarben. Am 1. Tag viel Gewürze in der Nase (Kardamon) dazu Cassis. Am Gaumen mit hoher Extraktsüße, dazu wieder würzige Noten. Der Wein wurde nun 2 Tage bei 15°C stehen gelassen. Am 3. Tag zeigt die Nase würzige Noten von grünem Tabak, Bleistift und etwas Seetang. Dazu wiederum vollfruchtig. Am Gaumen ist der Wein nun runder, die Extraktsüße ist nicht mehr derat aufdringlich wie am 1. Tag, dazu passen die wiederum würzigen Aromen der Nase, verwoben mit blau-roter Frucht von Süßkirschen, Pflaumenkompott und Cassis. Die Säure stützt gut ohne zu präsent zu wirken. Die Tannine sind samtig abgeschliffen, der Wein trinkt sich wie ein gut gereifter Cru Bourgeois aus eine, guten Jahr und von einem guten Weingut. Alles passt aber für eine höhere Bewertung fehlen etwas Tiefe und Eleganz. Nichtsdestotrotz, gutes PLV
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Pesquera Crianza 2004 - Cuvée (Alejandro Fernandez) 

Dunkel pflaumenfarben. Am 1. Tag viel Gewürze in der Nase (Kardamon) dazu Cassis. Am Gaumen mit hoher Extraktsüße, dazu wieder würzige Noten. Der Wein wurde nun 2 Tage bei 15°C stehen gelassen. Am 3. Tag zeigt die Nase würzige Noten von grünem Tabak, Bleistift und etwas Seetang. Dazu wiederum vollfruchtig. Am Gaumen ist der Wein nun runder, die Extraktsüße ist nicht mehr derat aufdringlich wie am 1. Tag, dazu passen die wiederum würzigen Aromen der Nase, verwoben mit blau-roter Frucht von Süßkirschen, Pflaumenkompott und Cassis. Die Säure stützt gut ohne zu präsent zu wirken. Die Tannine sind samtig abgeschliffen, der Wein trinkt sich wie ein gut gereifter Cru Bourgeois aus eine, guten Jahr und von einem guten Weingut. Alles passt aber für eine höhere Bewertung fehlen etwas Tiefe und Eleganz. Nichtsdestotrotz, gutes PLV

 (88 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=33217

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