Verkostungsnotiz: Deidesheimer Grainhübel 'S' Riesling trocken 2010, Bassermann-Jordan

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 14.10.11 18:24

Bezeichnung:	Deidesheimer Grainhübel 'S' Riesling trocken
Winzer/Produzent:	Bassermann-Jordan
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Jahrgang:	2010
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	15 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	sehr guter Stil
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	marzemino
Verkostungsdatum:	14.10.2011
Eingetragen von:	marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail:	Etwas Pfirsich und weißer Pfeffer, Fliederduft im Hintergrund, Grapefruit. Kein Nasenwein, sondern ein Wein, der durch seine harmonische Struktur überzeugt: Feine, gut eingebundene Säure, staubig-steinige Mineralität mit dezent salzigem Einschlag (aber eben keineswegs so, dass es nur mit einigem Masochismus zu trinken ist) elegante Würze und unauffälliger Alkohol ergeben einen ruhigen, kühlen Gesamteindruck. Eher karge Eleganz als barocker Überschwang. Und vor allem Riesling und nicht Burgunder. Insgesamt berührt der Wein nicht durch Exaltiertheit der Aromatik, sondern durch seinen distinguierten Stil, durch Tiefe und Struktur.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Deidesheimer Grainhübel 'S' Riesling trocken 2010 (Bassermann-Jordan) 

Etwas Pfirsich und weißer Pfeffer, Fliederduft im Hintergrund, Grapefruit. Kein Nasenwein, sondern ein Wein, der durch seine harmonische Struktur überzeugt: Feine, gut eingebundene Säure, staubig-steinige Mineralität mit dezent salzigem Einschlag (aber eben keineswegs so, dass es nur mit einigem Masochismus zu trinken ist) elegante Würze und unauffälliger Alkohol ergeben einen ruhigen, kühlen Gesamteindruck. Eher karge Eleganz als barocker Überschwang. Und vor allem Riesling und nicht Burgunder. 

Insgesamt berührt der Wein nicht durch Exaltiertheit der Aromatik, sondern durch seinen distinguierten Stil, durch Tiefe und Struktur.

sehr guter Stil

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=35254

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