Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 06.11.11 19:10 |
Bezeichnung: |
Erdener Prälat Auslese*** |
Winzer/Produzent: |
Jos. Christoffel jr. |
Land / Region: |
Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
Jahrgang: |
1994 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Riesling |
Alkohol (Vol.%): |
8 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
Teil einer Christoffelprober verschiedener 1994er |
Preis: |
- |
Bewertung: |
grandios (95/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
keine Angabe |
Autor/Verkoster: |
pointless |
Verkostungsdatum: |
06.11.2011 |
Eingetragen von: |
pointless
... [Rückfrage zur VKN an pointless] |
VKN im Detail: |
18h vor Trinkbeginn ent- und wieder verkorkt)
1. Runde:
Duft: stinkt, etwas käsig
Geschmack: dicht, intensiv, Aprikose, fein-würziger Abgang. Im Antrunk recht süß, bevor die dezente Würze übernimmt.
87/88 Punkte
2. Runde (über 2 h nach Trinkbegin öfter probiert)
Duft: weniger stinkig, etwas cremiges
Geschmack würziger, wirkt süßer, etwas stinkig, Erdbeere(?), offener
91 Punkte
3. Runde (Folgetag ca. 24 h nach der 2. Runde)
Duft: springt in die Nase, exotische Früchte aber nicht dominant, hat etwas weiß-cremiges und ein Hauch tiefdunkelroter Frucht,
Geschmack: intensiv, Zitrone und Mango, Rote Frucht, Kirschsaft, sehr mineralisch, salziger "grüner" Abgang, vibriert nach.
96 Punkte |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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