| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 30.12.11 13:12 |
| Bezeichnung: | Gevery-Chambertin Aux Etelois |
| Winzer/Produzent: | Domaine Rossignol-Trapet |
| Land / Region: | Frankreich - Burgund |
| Jahrgang: | 2006 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Pinot noir |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (89/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | pointless |
| Verkostungsdatum: | 30.12.2011 |
| Eingetragen von: | pointless ... [Rückfrage zur VKN an pointless] |
| VKN im Detail: | Duft: zunächst verhalten, etwas Sauerkirsch und Traubenkerne, später rauchige Noten und mehr Sauerkirsch, klarere Frucht
Geschmack: Sauerkirsch, deutliche Säure, feines, aber deutliches Tannin, zunächst etwas wässrig am Ende, herber Charakter überwiegt anfangs. Der Wein wird mit der Zeit verwobener (Säure, Frucht, Holz), komplexer, wird fruchtbetonter und wirkt elegant, auch etwas Kaffee |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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