| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 23.01.12 18:28 |
| Bezeichnung: | Pinot Noir Steinbuckel GG |
| Winzer/Produzent: | Philipp Kuhn |
| Land / Region: | Deutschland - Pfalz |
| Jahrgang: | 2007 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Spätburgunder (Pinot noir) |
| Alkohol (Vol.%): | 14 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 29 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | Preis-Leistungs-Mysterium |
| Preis / Genuss: | schlecht |
| Autor/Verkoster: | marzemino |
| Verkostungsdatum: | 23.01.2012 |
| Eingetragen von: | marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino] |
| VKN im Detail: | Dunkle Aromen nach Wacholder, Schlehe, kaltem Rauch und Leder. Auch Apfelschale, Lauch und etwas Erdbeere. Recht deutliche, nicht ganz integrierte, zitronige Säure und taktil weiche, feinstaubige aber im Abgang bittere Tannine. Kühle Textur. Wirkt ein wenig eindimensional mit einer Tendenz zur aromatischen Strukturlosigkeit: Irgendwie einfach und gemacht zugleich. Eher was für Leute, die der Nacht- und Schattenseite des Lebens zugeneigt sind. Die dunkle Seite der Romantik, ohne deren Tief- und Abgründigkeit. Lebensfreude ist für mich etwas anderes. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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