Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 09.07.12 23:35

Bezeichnung: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro "Rosso Fosco"
Winzer/Produzent: Cantina Formigina Pedemontana
Land / Region: Italien - Emilia-Romagna
Jahrgang:
Typ: Rotwein
Rebsorte: Lambrusco Grasparossa
Alkohol (Vol.%): 8
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: zwei Herzen in Merum 3/12
Preis: 5,35 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Wein Piecho, Karlsruhe
Bewertung: (86/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: mixalhs
Verkostungsdatum: 09.07.2012
Eingetragen von: mixalhs ... geändert von mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs]
VKN im Detail: Ein wunderbarer Lambrusco Grasparossa: verbindet die Leichtigkeit des Seins (süße Fruchtfrische und nur 8% Alkohol) mit Charakter und Tiefe (durchaus Körper, ordentliches Säuregerüst und angenehme Tannine). Holunder und etwas Him- und Brombeeren. Harmonisch.

So und nicht anders muss ein restsüßer Lambrusco Grasparossa schmecken! Besser als alles andere, das ich bisher hatte, vielleicht abgesehen von Pederzanas "Puntamora", aber der spielt in einer anderen Liga.
Trinkreife: jetzt trinken (jetzt grandios, im nächsten Jahr vielleicht auch noch)
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