Verkostungsnotiz: Auxey-Duresse 1er Cru Clos du Val 2006, Domaine Prunier et fille

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 10.07.12 21:01

Bezeichnung:	Auxey-Duresse 1er Cru Clos du Val
Winzer/Produzent:	Domaine Prunier et fille
Land / Region:	Frankreich - Burgund - Cote de Beaune
Jahrgang:	2006
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Pinot noir
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	18 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 2008
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Herr S.
Verkostungsdatum:	10.07.2012
Eingetragen von:	Herr S. ... [Rückfrage zur VKN an Herr S.]
VKN im Detail:	Im Glas hellt der Wein zum Rand hin deutlich auf und zeigt bräunliche Noten. Auch in der Nase bereits mit feiner Reife. Zuerst dominieren die animalische Noten von altem Sattelleder und modrigem Holz. Nach und nach zeigt sich dann aber auch eine feine Beerenfrucht mit Himbeeren und etwas schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen sind die Tannine, welche der Wein in seiner Jugend inne hatte, seidenweich zerschmolzen. Wieder zeigen Animalik und Beerenfrucht ein gutes Zusammenspiel. Leider bricht der Wein hinten ein wenig Weg was den Genuß aber nur wenig schmälert.
Trinkreife:	jetzt trinken
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Auxey-Duresse 1er Cru Clos du Val 2006 - Pinot noir (Domaine Prunier et fille) 

Im Glas hellt der Wein zum Rand hin deutlich auf und zeigt bräunliche Noten. Auch in der Nase bereits mit feiner Reife. Zuerst dominieren die animalische Noten von altem Sattelleder und modrigem Holz. Nach und nach zeigt sich dann aber auch eine feine Beerenfrucht mit Himbeeren und etwas schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen sind die Tannine, welche der Wein in seiner Jugend inne hatte, seidenweich zerschmolzen. Wieder zeigen Animalik und Beerenfrucht ein gutes Zusammenspiel. Leider bricht der Wein hinten ein wenig Weg was den Genuß aber nur wenig schmälert.

 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=38394

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