Verkostungsnotiz: Sainte Victoire rosé 2011, Domaine Houchart

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 14.09.12 22:35

Bezeichnung:	Sainte Victoire rosé
Winzer/Produzent:	Domaine Houchart
Land / Region:	Frankreich - Provence
Jahrgang:	2011
Typ:	Rosé
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	7,5 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Alas
Verkostungsdatum:	14.09.2012
Eingetragen von:	Alas ... [Rückfrage zur VKN an Alas]
VKN im Detail:	Aus einem hellen Rosé erschnuppert man den Duft von Obstblüten und etwas Gras. Das findet sich dann auch mit Wärme im Mund ein, mit einer Tendenz zum Flieder und Kräutern auf dem Boden von ausgeprägten mineralischen Noten, klar, frisch, angenehme Säure, guter Essensbegleiter.
Trinkreife:	jetzt trinken
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Empfohlen zu:	Mini-Pissaladières
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Sainte Victoire rosé 2011 - Cuvée (Domaine Houchart) 

Aus einem hellen Rosé erschnuppert man den Duft von Obstblüten und etwas Gras. Das findet sich dann auch mit Wärme im Mund ein, mit einer Tendenz zum Flieder und Kräutern auf dem Boden von ausgeprägten mineralischen Noten, klar, frisch, angenehme Säure, guter Essensbegleiter.

 (88 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=39066

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