Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 24.01.13 00:14

Bezeichnung: Château Leoville Las Cases
Winzer/Produzent: Château Leoville Las Cases (2. Grand Cru classée)
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - St. Julien
Jahrgang: 1997
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 30 Euro je 0,75 l (Auktion) - Mai 2000
Bewertung: sehr fein und jetzt trinkreif (91/100 Punkte)
Preis / Genuss: grandios
Autor/Verkoster: manubi
Verkostungsdatum: 24.12.2012
Eingetragen von: manubi ... [Rückfrage zur VKN an manubi]
VKN im Detail: Steht immer noch tiefdunkel im Glas, mit leichter Aufhellung am Rand. Farbe tendiert schon ganz leicht in Bräunliche. In der Nase kurz nach dem Öffnen leichter Eindruck nasser Wolle, nach etwa einer Stunde im Dekanter zeigt er klassisches Aromenprofil mit Anklängen von Kaffee, Rumtopf, Zedernholz, Rauch, Waldboden, insgesamt sehr vielschichtig und fein.

Auf der Zunge zeigt er sich perfekt ausgewogen, voll ausgereift, mit einem ganzen Bündel von Geschmacksnoten, wobei ein sanftes, sehr rundes, schmeichlerisches Cassis-Schwarzkirsch-Blaubeer-Gemisch am Gaumen und auf der Zunge ausbreitet, begleitet von faszinierende Reifenoten, Gewürzen und Espresso. Sehr feines, seidiges Tannin.

Insgesamt nur mittlere Konzentration und nur 12,5 % alc.; klassischer Bordeaux, der außerordentlich großes Trinkvergügen bietet.
Trinkreife: trinken oder lagern (hält bestimmt noch 5 Jahre)
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