Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 18.10.13 11:46 |
Bezeichnung: |
Insoglio del cinghiale |
Winzer/Produzent: |
Tenuta di Biserno, Bibbona |
Land / Region: |
Italien - Maremma Toscana |
Jahrgang: |
2010 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Cuvée |
Alkohol (Vol.%): |
14 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot |
Preis: |
9,59 Euro je 0,375 l (im Handel) bei Wein & Co, Wien - Juli 2013 |
Bewertung: |
gut |
Preis / Genuss: |
schlecht |
Autor/Verkoster: |
gerald |
Verkostungsdatum: |
18.10.2013 |
Eingetragen von: |
gerald
... [Rückfrage zur VKN an gerald] |
VKN im Detail: |
Dunkles Granatrot. Intensive und attraktive Aromen von Waldbeeren, etwas Leder, Duftkräuter, aber auch an Kaugummi erinnernde Noten. Ziemlich körperreich, eher wenig und nur kurz anhaltende Säure, wirkt unangenehm schal-abgestanden am Gaumen, intensive, pelzig-bittere Tannine, recht langer Abgang.
Nach einem Tag offen in der Flasche wirkt die Aromatik strenger und weniger fruchtbetont (Leder, röstige und ätherische Noten, auch ganz leicht modrig). Am Gaumen fast wie am Vortag.
Braucht vielleicht noch Zeit? Im Moment jedenfalls kein echtes Trinkvergnügen. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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