Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 05.11.13 19:28 |
Bezeichnung: |
Úrágya Furmint |
Winzer/Produzent: |
István Szepsy |
Land / Region: |
Ungarn - Tokay |
Jahrgang: |
2006 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Furmint |
Alkohol (Vol.%): |
14 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
1964 wurden die Reben in quarzhaltiges rotes Tongestein gepflanzt, Restzucker: 1,6 g/L, Säure: 6,5 g/L |
Preis: |
24 Euro je 0,75 l (im Handel) |
Bewertung: |
traumatische Grenzerfahrung |
Preis / Genuss: |
keine Angabe |
Autor/Verkoster: |
Noway |
Verkostungsdatum: |
02.11.2013 |
Eingetragen von: |
Noway
... geändert von Noway
... [Rückfrage zur VKN an Noway] |
VKN im Detail: |
Ungarischer Abend, wissend das der Gastgeber diesen Wein im Keller hat, noch nie einen trockenen Furmint getrunken, habe ich um diesen Wein gebeten. „Schmeckt Dir nicht“ war die knappe Antwort des Gastgebers. Um meine Neugierde zu befriedigen, hat er den Wein dann lieber Weise doch noch kaltgestellt.
Mit einer Mischung aus lachsfarbend und tiefgold im Glas (Ohne zu wissen was ich trinke hätte ich auf einen Rosé getippt). In der Nase eine Mischung aus Petrol, Zitrusfrüchten, Lösungsmitteln (Schärfe), Gummi, Gräsern und nassem Waldboden.
Im Mund – der krasseste Wein ever! Wenn ich nicht genau wüsste das István Szepsy ein genialer Weinmacher ist und der Wein daher genauso schmecken soll wie er schmeckt, würde ich ihn als grob fehlerhaft (gesundheitlich bedenklich?) einstufen.
So saß ich nach 10 Minuten mit Schweissperlen auf der Stirn immer noch vorm halbvollen Glas um den Inhalt zu ergründen. Im Mund erst einmal trockene Botrytis, Säure unreifer Mandarinen, Nüsse, Blauschimmelkäse mit hohen Schimmelanteil (was für einen Roquefort ja ein Qualitätszeichen ist;-)), Salz, saurer Jogurt und Rosinen. Auf Grund der deutlich begrenzten Menge die ich von dem Wein auf einmal schlucken konnte, kann ich über den Abgang keine objektiven Angaben machen.
Nach 15 Minuten und 25% Restinhalt im Glas konnte ich nicht mehr und habe aufgegeben.
Eine traumatische Grenzerfahrung für vollkommen Weinverrückte. Vor Nachahmung möchte ich ausdrücklich warnen!!! |
Trinkreife: |
keine Angabe |
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Bilder:
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