| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 06.01.14 08:37 |
| Bezeichnung: | Blaufränkisch Hochäcker |
| Winzer/Produzent: | Weninger, Horitschon |
| Land / Region: | Österreich - Mittelburgenland |
| Lage: | Hochäcker (Horitschon - Burgenland) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2011 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Blaufränkisch |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | Biodynamischer Anbau, Spontangärung. 6 g/l Säure, 1 g/l Restzucker, 57 mg/l SO2 |
| Preis: | 12,7 Euro je 0,75 l (im Handel) - Februar 2013 |
| Bewertung: | exzellent |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | gerald |
| Verkostungsdatum: | 06.01.2014 |
| Eingetragen von: | gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald] |
| VKN im Detail: | Dunkles Violettrot. Sehr schöne Aromatik von dunklen Kirschen, Blüten, ätherischen Noten, etwas Holzasche. Mittlerer Körper, recht deutliche Säure, intensive, leicht pelzige Tannine, rund und lang.
Nach einem Tag offen in der Flasche dunkle Kirschen, Aronia, ätherische Noten, Blütenparfum. Wirkt am Gaumen nun körperreicher, die Säure ist weniger auffällig, weiterhin sehr rund und trinkfreudig, langer Abgang. Toller Wein mit hervorragenden Trinkfluss. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
| Link 1: | http://www.weninger.com/content/download/1217/21134/file/Hochaecker_BF_2011_dt.pdf |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
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