Verkostungsnotiz: Chateau Beychevelle 1995, Beychevelle

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 01.05.14 18:44

Bezeichnung:	Chateau Beychevelle
Winzer/Produzent:	Beychevelle
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - St. Julien
Jahrgang:	1995
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	20 Euro je 0,75 l (Auktion) - 2007
Bewertung:
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Herr S.
Verkostungsdatum:	01.05.2014
Eingetragen von:	Herr S. ... [Rückfrage zur VKN an Herr S.]
VKN im Detail:	Feiner Duft, Johannisbeeren, dezent erdige Aromen, etwas Räucherschinken, Kirsche und Holzspäne. Am Gaumen mit straffer Säure, die Tannine geben noch dezent Struktur, wieder viel Kirsche, Johannisbeere, Süßholz und etwas Kaffeesatz. Der Wein ist burgundisch fein und elegant und jetzt gut zu trinken.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Chateau Beychevelle 1995 - Cuvée (Beychevelle) 

Feiner Duft, Johannisbeeren, dezent erdige Aromen, etwas Räucherschinken, Kirsche und Holzspäne. Am Gaumen mit straffer Säure, die Tannine geben noch dezent Struktur, wieder viel Kirsche, Johannisbeere, Süßholz und etwas Kaffeesatz. Der Wein ist burgundisch fein und elegant und jetzt gut zu trinken.



Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=45789

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