Verkostungsnotiz: Riesling Alte Reben (Auslese trocken) 2010, Kuhnle

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 12.05.14 09:28

Bezeichnung:	Riesling Alte Reben (Auslese trocken)
Winzer/Produzent:	Kuhnle
Land / Region:	Deutschland - Württemberg
Jahrgang:	2010
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	14 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	(70/100 Punkte)
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	Noway
Verkostungsdatum:	11.05.2014
Eingetragen von:	Noway ... geändert von Noway ... [Rückfrage zur VKN an Noway]
VKN im Detail:	Liebes Weingut Kuhnle, normalerweise schreibe ich ja nichts über fehlerhafte Weine, dies ist nun aber die zweite Flasche dieses Weins mit identischem Geschmacksbild. Korkfehler kann auf Grund des Schraubers ja ausgeschlossen werden. Weiterhin kenne ich den Wein Riesling Alte Reben aus anderen Jahren deutlich besser. Daher gehe ich davon aus, dass hier in 2010 einiges schief gelaufen ist. In der Nase Gemüsebrühe, gärendes Obst und Apfelmost. Im Mund dann primär Säure, Gäraromen von übberreifen Obst, Kamillentee und viel Schwefel. Mittlerer Abgang der auf unreifer Apfelsäure ausklingt. Das in einem schwierigen Jahr wie 2010 was in die Hose gehen kann, liegt in der Natur der Dinge (und die Natur hat es mit den Winzern in diesem Jahr nicht immer gut gemeint). Diesen Wein dann aber für EUR 14,-- zu verkaufen, finde ich in Anbetracht der Zielgruppe vorsichtig ausgedrückt – schwierig! Mein Vorschlag, wenn Euch ein Wein zukünftig dermaßen in die Hose geht, solltet Ihr den für EUR 40,-- als Orange-Wine-Projekt verkaufen. Damit würdet Ihr dann außerhalb Eurer Zielgruppe sicherlich Liebhaber finden;-))
Trinkreife:	keine Angabe (War der jemals mit Genuss trinkbar?)
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Riesling Alte Reben (Auslese trocken) 2010 (Kuhnle) 

Liebes Weingut Kuhnle, 

normalerweise schreibe ich ja nichts über fehlerhafte Weine, dies ist nun aber die zweite Flasche dieses Weins mit identischem Geschmacksbild. Korkfehler kann auf Grund des Schraubers ja ausgeschlossen werden. Weiterhin kenne ich den Wein Riesling Alte Reben aus anderen Jahren deutlich besser. Daher gehe ich davon aus, dass hier in 2010 einiges schief gelaufen ist.

In der Nase Gemüsebrühe, gärendes Obst und Apfelmost. Im Mund dann primär Säure, Gäraromen von übberreifen Obst, Kamillentee und viel Schwefel. Mittlerer Abgang der auf unreifer Apfelsäure ausklingt. 

Das in einem schwierigen Jahr wie 2010 was in die Hose gehen kann, liegt in der Natur der Dinge (und die Natur hat es mit den Winzern in diesem Jahr nicht immer gut gemeint). Diesen Wein dann aber für EUR 14,-- zu verkaufen, finde ich in Anbetracht der Zielgruppe vorsichtig ausgedrückt – schwierig!

Mein Vorschlag, wenn Euch ein Wein zukünftig dermaßen in die Hose geht, solltet Ihr den für EUR 40,-- als Orange-Wine-Projekt verkaufen. Damit würdet Ihr dann außerhalb Eurer Zielgruppe sicherlich Liebhaber finden;-))

 (70 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=45920

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2 Kommentar(e):

Alas am 12.05.14 14:10

Hallo!

Wie kommst du denn darauf, dass wegen einem Schraubverschluß ein so genannter 'Korkfehler' nicht möglich wäre? Es ist schon länger bekannt, dass TCA bei Schraubern fast genauso häufig auftritt, wie bei Kork.

Gruß

Alas

Noway am 12.05.14 14:20

Hallo Atlas,

was ich auszudrücken versuchte war, dass ein Korken als Verursacher auszuschließen ist (da ja Schrauber). Der für mich fehlerhafte Wein hatte auch keinerlei Kork-, Holz- oder Muffton, sondern die oben beschriebenen Aromen. Hat die Sache aber leider nicht besser gemacht;-))

Grüße
Noway

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