Verkostungsnotiz: Spätburgunder Holzfass 2007, Battenfeld-Spanier

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 23.05.14 23:08

Bezeichnung:	Spätburgunder Holzfass
Winzer/Produzent:	Battenfeld-Spanier
Land / Region:	Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang:	2007
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	12,9 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(77/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	la-vita
Verkostungsdatum:	23.05.2014
Eingetragen von:	la-vita ... [Rückfrage zur VKN an la-vita]
VKN im Detail:	schon beim herausziehen des Korkens ist ein leichter Sauerkrautgeruch zu vernehmen; durchscheinendes, helles bis mittleres Rot; Bouquet ist leider unterirdisch, deutliche Sauerkrautaromen, da verzieht man das Gesicht, etwas modrig; im Mund dann überraschenderweise ansatzweise trinkbar, zwar auch sehr gezehrte Frucht, aber dennoch kann man eine gewisse seidige Eleganz wahrnehmen, Tannine fast abgeschmolzen, leichter Abgang. Ein Wein der entweder überlagert ist oder einen Fehler aufweist. Auch wenn man die Fehltöne ausblendet muss man feststellen, dass der Wein am Ende seiner Möglichkeiten ist. In Anbetracht des Preises macht das schon nachdenklich. Manche Weinhändler bescheinigen dem Wein eine Haltbarkeit von bis zu 10 Jahren. Für mich eher fragwürdig.
Trinkreife:	schon abbauend
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Spätburgunder Holzfass 2007 - Spätburgunder (Pinot noir) (Battenfeld-Spanier) 

schon beim herausziehen des Korkens ist ein leichter Sauerkrautgeruch zu vernehmen;

durchscheinendes, helles bis mittleres Rot;

Bouquet ist leider unterirdisch, deutliche Sauerkrautaromen, da verzieht man das Gesicht, etwas modrig;

im Mund dann überraschenderweise ansatzweise trinkbar, zwar auch sehr gezehrte Frucht, aber dennoch kann man eine gewisse seidige Eleganz wahrnehmen, Tannine fast abgeschmolzen, leichter Abgang.

Ein Wein der entweder überlagert ist oder einen Fehler aufweist. Auch wenn man die Fehltöne ausblendet muss man feststellen, dass der Wein am Ende seiner Möglichkeiten ist. In Anbetracht des Preises macht das schon nachdenklich. Manche Weinhändler bescheinigen dem Wein eine Haltbarkeit von bis zu 10 Jahren. Für mich eher fragwürdig.

 (77 Punkte)

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