Verkostungsnotiz: CU4TRO Cava Bubbles Rosé , Bodegas Concavins

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 12.06.14 16:15

Bezeichnung:	CU4TRO Cava Bubbles Rosé
Winzer/Produzent:	Bodegas Concavins
Land / Region:	Spanien - Penedes
Jahrgang:
Typ:	Schaumwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	11,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	9,75 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(83/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	la-vita
Verkostungsdatum:	12.06.2014
Eingetragen von:	la-vita ... geändert von la-vita ... [Rückfrage zur VKN an la-vita]
VKN im Detail:	Cuvée aus 80% Trepat, 15% Pinot Noir, 3% Garnacha, 2% Monastrell; Im Stahltank ausgebaut und nach der "Metodo Tradicional" weiter verarbeitet, die Flaschengärung betrug rund 2 Jahre. mittleres Erdbeerrot; in der Nase Erdbeertöne, frisch, von der Frucht geprägt, leichter Bowlencharakter; am Gaumen harmonisch u. erfrischend, saubere saftige Frucht, harmonisches feines Mousseux, weicher Charakter, eher leichter Abgang. Kategorie: unbeschwerter Trinkgenuß. Hier jedoch aufgrund seiner handwerklich sauberen Machart ganz vorn. Wer auf finessenreiche Sprudler wie Riesling Winzersekt, Cremants von der Loire oder ähnlichen steht, wird hier allerdings nicht auf seine Kosten kommen. Von mir: 83 PP.
Trinkreife:	keine Angabe
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CU4TRO Cava Bubbles Rosé  - Cuvée (Bodegas Concavins) 

Cuvée aus 80% Trepat, 15% Pinot Noir, 3% Garnacha, 2% Monastrell;

Im Stahltank ausgebaut und nach der 'Metodo Tradicional' weiter verarbeitet, die Flaschengärung betrug rund 2 Jahre.

mittleres Erdbeerrot;

in der Nase Erdbeertöne, frisch, von der Frucht geprägt, leichter Bowlencharakter;

am Gaumen harmonisch u. erfrischend, saubere saftige Frucht, harmonisches feines Mousseux, weicher Charakter, eher leichter Abgang.

Kategorie: unbeschwerter Trinkgenuß. Hier jedoch aufgrund seiner handwerklich sauberen Machart ganz vorn. 

Wer auf finessenreiche Sprudler wie Riesling Winzersekt, Cremants von der Loire oder ähnlichen steht, wird hier allerdings nicht auf seine Kosten kommen.

Von mir: 83 PP.

 (83 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=46306

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