| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 11.11.14 20:08 |
| Bezeichnung: | Riesling trocken HPB |
| Winzer/Produzent: | Knipser |
| Land / Region: | Deutschland - Pfalz |
| Jahrgang: | 2012 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 12 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 8,25 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: | (85/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | Michl |
| Verkostungsdatum: | 11.11.2014 |
| Eingetragen von: | Michl ... geändert von Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl] |
| VKN im Detail: | Kühler Duft mit warmem Kern, Schale einer vollreifen Abate-Birne, etwas steinige Mineralität. Im Mund wenig Substanz, tendenziell leichterer Körper, aber straff gebaut, mit sehr fordernder, mundwässernder Säure, ganz geradeaus, richtig trocken.
Gefallt mir in seiner Gewichtsklasse wirklich gut, hat überhaupt nichts Aufgesetztes, ist zwar nicht elegant, aber sehnig-nervig. Sicherlich sehr gut zur Schlachtplatte oder herzhaft fettiger Wurst. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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