Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 30.12.14 21:14

Bezeichnung: Blaufränkisch
Winzer/Produzent: Uwe Schiefer
Land / Region: Österreich - Südburgenland
Jahrgang: 2012
Typ: Rotwein
Rebsorte: Blaufränkisch
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 9,8 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: (85/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: Michl
Verkostungsdatum: 29.12.2014
Eingetragen von: Michl ... geändert von Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail: Direkt nach dem Öffnen eine erstaunlich kitschige Blaufränkisch-Frucht für einen Schiefer-Wein, später verflüchtigt sich dieser Ton, der Wein wird ernster, Leder kommt hinzu, dunkle Früchte, etwas Wachholder. Im Mund recht einfach, wenig Substanz, aber in sich stimmig und trinkanimierend. Sicherlich ein guter Wein zum Vesper, aber etwas zu schwer, um ihn "wegzuzischen".

Am 2. Tag überzeugender im Mund. Jetzt kommt die Mineralität durch (Stein), die ich an Schiefers Weinen so schätze, der Wein bekommt mehr Biss. Sollte noch etwas liegen. 85+ P
Trinkreife: keine Angabe
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