Verkostungsnotiz: Saint-Aubin 1er Cru rouge 2001, Marc Colin

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 15.02.15 11:39

Bezeichnung:	Saint-Aubin 1er Cru rouge
Winzer/Produzent:	Marc Colin
Land / Region:	Frankreich - Burgund - Cote de Beaune
Jahrgang:	2001
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Pinot noir
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	11,9 Euro je 0,75 l (Abverkauf/Sonderangebot)
Bewertung:	(87/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Michl
Verkostungsdatum:	15.02.2015
Eingetragen von:	Michl ... geändert von Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail:	In der Nase extrem würzig und dunkel, etwas Lack, blind hätte ich das nicht als Pinot Noir erkannt. Auch im Mund entwickelt sich der Wein erst nach 2 Stunden zum Pinot, mittlerer bis leichter Körper, bei dem das Tannin mit der Zeit präsenter wird, zeigt Entwicklungstöne, aber noch nicht wirklich Reife; harmonisch-fein-elegant wie sonst die Roten von Colin ist das nicht, der Wein ist durchaus heterogen und untypisch, aber dennoch sehr gut (v.a. aufgrund des für Burgund und überhaupt guten Preises)
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Saint-Aubin 1er Cru rouge 2001 - Pinot noir (Marc Colin) 

In der Nase extrem würzig und dunkel, etwas Lack, blind hätte ich das nicht als Pinot Noir erkannt.

Auch im Mund entwickelt sich der Wein erst nach 2 Stunden zum Pinot, mittlerer bis leichter Körper, bei dem das Tannin mit der Zeit präsenter wird, zeigt Entwicklungstöne, aber noch nicht wirklich Reife; harmonisch-fein-elegant wie sonst die Roten von Colin ist das nicht, der Wein ist durchaus heterogen und untypisch, aber dennoch sehr gut (v.a. aufgrund des für Burgund und überhaupt guten Preises)

 (87 Punkte)

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