Verkostungsnotiz: Chardonnay 2013, Gerhard Klein

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 07.07.15 20:52

Bezeichnung:	Chardonnay
Winzer/Produzent:	Gerhard Klein
Land / Region:	Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang:	2013
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	6,95 Euro je 0,75 l (Abverkauf/Sonderangebot)
Bewertung:	(83/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Michl
Verkostungsdatum:	07.07.2015
Eingetragen von:	Michl ... geändert von Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail:	Sehr einfache, aber auch sehr harmonische und zurückgenommene Nase, hat von allem nur einen Hauch (aber was ist das nur? Bisschen Frucht, am ehesten florale Noten und etwas Handcreme, mit Luft und Wärme leider auch reduktive Töne) wirkt nicht simpel, sondern bescheiden. Im Mund ebenfalls pure Harmonie mit feinem Schmelz und milder Säure Ich kann mich nicht erinnern, jemals einen derart einfachen Wein getrunken zu haben, der mir so gefällt. Da ist nichts unstimmig, aufgesetzt, kitschig oder billig, aber dennoch "nur" 83 P. Was isst man nur dazu? Pochiertes Fischfilet würde charakterlich passen, braucht aber Hochwertigeres. Vielleicht nur zur sahnigen Suppe.
Trinkreife:	jetzt trinken
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Chardonnay 2013 (Gerhard Klein) 

Sehr einfache, aber auch sehr harmonische und zurückgenommene Nase,  hat von allem nur einen Hauch (aber was ist das nur?  Bisschen Frucht, am ehesten florale Noten und etwas Handcreme, mit Luft und Wärme leider auch  reduktive Töne) wirkt nicht simpel,  sondern bescheiden.

Im Mund ebenfalls pure Harmonie mit feinem Schmelz und milder Säure

Ich kann mich nicht erinnern,  jemals einen derart einfachen Wein getrunken zu haben, der mir so gefällt. Da ist nichts unstimmig, aufgesetzt, kitschig oder billig, aber dennoch 'nur'  83 P.

Was isst man nur dazu?  Pochiertes Fischfilet würde charakterlich passen, braucht aber Hochwertigeres. Vielleicht nur zur sahnigen Suppe.

 (83 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=50468

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