Verkostungsnotiz: Bourgogne - Cuvée de Pressonnier 2011, Joseph Roty

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 27.09.15 19:44

Bezeichnung:	Bourgogne - Cuvée de Pressonnier
Winzer/Produzent:	Joseph Roty
Land / Region:	Frankreich - Burgund - Cotes de Nuits
Jahrgang:	2011
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Pinot noir
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	11,9 Euro je 0,75 l (Abverkauf/Sonderangebot)
Bewertung:	(87/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Michl
Verkostungsdatum:	27.09.2015
Eingetragen von:	Michl ... geändert von Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail:	Schöne, "schmelzig", aber nicht überholzte Nase: dicht, dunkel, aber eher rote Früchte, ein Hauch Milchschokolade, aber auch säuerlich und kräuterwürzig, mit Luft ganz leicht portige Töne. Auch im Mund deutlich altholzig, zugleich viel Säure, Tannin trocknet etwas, mittlerer-vollerer Körper, tendenziell eher wärmer, aber ernsthaft. An sich ist das aufgrund der Dichte nicht mein bevorzugter Pinot Noir-Stil, fein ist anders, aber in seiner kräftigen Art ist das absolut gelungene Basis-Bourgogne, hat nichts von der warm-penetranten gefälligen Art vieler deutscher Spätburgunder. Besser kühler trinken..
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Bourgogne - Cuvée de Pressonnier 2011 - Pinot noir (Joseph Roty) 

Schöne,  'schmelzig', aber nicht überholzte Nase: dicht, dunkel, aber eher rote Früchte,  ein Hauch Milchschokolade, aber auch säuerlich und kräuterwürzig, mit Luft ganz leicht portige Töne. 

Auch im Mund deutlich altholzig, zugleich viel Säure, Tannin trocknet etwas,  mittlerer-vollerer Körper, tendenziell eher wärmer, aber ernsthaft. 

An sich ist das aufgrund der Dichte nicht mein bevorzugter Pinot Noir-Stil,  fein ist anders, aber in seiner kräftigen Art ist das absolut gelungene Basis-Bourgogne, hat nichts von der warm-penetranten gefälligen Art vieler deutscher Spätburgunder. Besser kühler trinken..

 (87 Punkte)

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