Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 27.12.15 19:15 |
Bezeichnung: |
Blaufränkisch Eisenberg |
Winzer/Produzent: |
Uwe Schiefer |
Land / Region: |
Österreich - Südburgenland |
Jahrgang: |
2010 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Blaufränkisch |
Alkohol (Vol.%): |
13 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
|
Preis: |
- |
Bewertung: |
(89/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
keine Angabe |
Autor/Verkoster: |
Michl |
Verkostungsdatum: |
27.12.2015 |
Eingetragen von: |
Michl
... [Rückfrage zur VKN an Michl] |
VKN im Detail: |
Super Nase: Cranberries, Preiselbeeren,Pflaumenschale, Bleistift, herb-rauchig, Stein.
Im Mund mit viel Zug, mundwässernde Säure, stützendes Tannin, sehr mineralisch, max. mittlerer Körper.
Toller Blaufränkisch. Im vermeintlich schwachen Jahr sorgt gerade die Säure im Zusammenspiel mit den nicht trocknenden Tannin und der ausgeprägt mineralischen Stoffigkeit für eine phantastische Struktur. Der Wein braucht keine fette Fruchtsüße, Barrique oder anderen Bombast. Das ist für mich ein Wein, wie ich ihn gerne öfters finden würde: wirkt so, als wäre er nicht gemacht, sondern reines Naturprodukt. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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