| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 05.01.16 14:45 |
| Bezeichnung: | Napa Valley Cabernet Sauvignon |
| Winzer/Produzent: | Caymus Vineyards |
| Land / Region: | USA - Kalifornien |
| Jahrgang: | 2013 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Alkohol (Vol.%): | 14,9 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 85 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: | |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | Noway |
| Verkostungsdatum: | 29.12.2015 |
| Eingetragen von: | Noway ... geändert von Noway ... [Rückfrage zur VKN an Noway] |
| VKN im Detail: | Fast schwarz mit lila Reflexen im Glas. In der Nase eingekochte dunkle Beeren, Zinfandelnoten, Weihnachtsgewürze, Spekulatius und ein wenig Kaffee.
Im Mund zwar noch unglaublich konzentriert aber dennoch "trinkig" bleibend, mit zusätzlichen Aromen von Cassis, süßen Waldbeeren, Zimt, ein wenig Teer und Vanille. Sehr langer Abgang, der auf Cassis mit Milchschokoladearomen unterlegt ausklingt. In dieser (brutalen) Fruchtphase schon heuchlerisch zugänglicher aber für mich noch nicht abschließend bewertbarer Wein und perfekter Abschluss dieser Probe. In 10 Jahren, Potenzial für 95 Punkte |
| Trinkreife: | noch lagern |
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Bilder:
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