Verkostungsnotiz: Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Erstes Gewächs trocken 2011, Balthasar Ress

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 29.01.16 19:57

Bezeichnung:	Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Erstes Gewächs trocken
Winzer/Produzent:	Balthasar Ress
Land / Region:	Deutschland - Rheingau
Jahrgang:	2011
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Michl
Verkostungsdatum:	29.01.2016
Eingetragen von:	Michl ... geändert von Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail:	In der Nase vollreifer, mürber Apfel, etwas Rosinen, etwas Spekulatius, v.a. hinten raus als Oberton, sehr süße Nase (zunächst auch ein minimaler Stich, der mit Luft verschwindet) Im Mund exrem weich mit relativ wenig Säure, sehr schmelzig, ja tendenziell sogar etwas Fett, sehr guter Nachhall Der Wein hat einerseits die Textur eines deutschen Chardonnays, wirkt behäbig. Da fehlt Spannung, Zug, etwas Straffes. Andererseits ist er sehr charaktervoll und entwickelt sich an der Luft prächtig, wird immer runder, tiefer und nachhaltiger. Für mich schwer zu bepunkten.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	-
Link 2:	-
Link 3:	-
	Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 721 mal abgerufen

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):

[url=https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=52938][img]https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/52938.gif[/img][/url]

Einbindung als Text (forenunabhängig):

Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Erstes Gewächs trocken 2011 (Balthasar Ress) 

In der Nase vollreifer,  mürber Apfel, etwas Rosinen, etwas Spekulatius, v.a. hinten raus als Oberton, sehr süße Nase (zunächst auch ein minimaler Stich, der mit Luft verschwindet)

Im Mund exrem weich mit relativ wenig Säure, sehr schmelzig, ja tendenziell sogar etwas Fett, sehr guter Nachhall

Der Wein hat  einerseits die Textur eines deutschen Chardonnays, wirkt behäbig. Da fehlt Spannung, Zug, etwas Straffes. Andererseits ist er sehr charaktervoll und entwickelt sich an der Luft prächtig, wird immer runder, tiefer und nachhaltiger. Für mich schwer zu bepunkten.



Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=52938

Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:

Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.