Verkostungsnotiz: Chateau Clerc Milon 1994, Baronne Philippine de Rothschild g.f.a.

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 14.02.16 19:25

Bezeichnung:	Chateau Clerc Milon
Winzer/Produzent:	Baronne Philippine de Rothschild g.f.a.
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux-Pauillac
Jahrgang:	1994
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Albrechtstraßenbewohner
Verkostungsdatum:	14.02.2016
Eingetragen von:	Albrechtstraßenbewohner ... [Rückfrage zur VKN an Albrechtstraßenbewohner]
VKN im Detail:	Am Valentinstag muss dann doch eine treue Begleiterin dran glauben, erworben noch aus den Beständen der ehedem studentischen Weinhandlung zu Zeiten der Bonner Republik: Noch immer ziemlich dunkel, wenn aber wenig im Glas ist, sind die orangen Töne unübersehbar. Füllige Nase, Eisen, Blut, ein überaus angenehmer von zarter reifer schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen hingegen eher rote Johannisbeere, Kirsche, präsente Säure, reife Feige. Exzellenter Begleiter zu "best of Entrecote" - seinen Höhepunkt hat er aber schon etwas hinter sich, mit der Zeit ganz leicht spürbare Oxidation. Ein würdiger Abschied.
Trinkreife:	keine Angabe
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Chateau Clerc Milon 1994 - Cuvée (Baronne Philippine de Rothschild g.f.a.) 

Am Valentinstag muss dann doch eine treue Begleiterin dran glauben, erworben noch aus den Beständen der ehedem studentischen Weinhandlung zu Zeiten der Bonner Republik: Noch immer ziemlich dunkel, wenn aber wenig im Glas ist, sind die orangen Töne unübersehbar. Füllige Nase, Eisen, Blut, ein überaus angenehmer von zarter reifer schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen hingegen eher rote Johannisbeere, Kirsche, präsente Säure, reife Feige. Exzellenter Begleiter zu 'best of Entrecote' - seinen Höhepunkt hat er aber schon etwas hinter sich, mit der Zeit ganz leicht spürbare Oxidation. Ein würdiger Abschied. 



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