Verkostungsnotiz: Kabinett Veldenzer Kirchberg 2014, Becker-Steinhauer

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 09.05.16 22:25

Bezeichnung:	Kabinett Veldenzer Kirchberg
Winzer/Produzent:	Becker-Steinhauer
Land / Region:	Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Lage:	Juffer (Brauneberg - Mosel) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2014
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	9
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	6 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	(84/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Noway
Verkostungsdatum:	28.03.2016
Eingetragen von:	Noway ... geändert von Noway ... [Rückfrage zur VKN an Noway]
VKN im Detail:	Mit kräftigem Gelb im Glas. In der Nase getrocknete Früchte, wachsige Noten und pfeffrige Würze. Im Mund dann nicht so klar wie gewohnt sondern mit einer nicht ganz sauberen Bortrytisnote versehen, die leicht ins „Gemüsige“ tendiert (da mir gemüsige Noten im Wein extrem zuwider sind, hat mich auch diese wirklich nur leichte Note ein wenig gestört). Daneben Aprikose und erdige Noten. Die kräftige Säure bringt viel Frische in den Wein. Vernünftiger Abgang, der auf wachsig, fruchtigen Aprikosennoten endet. Vielleicht legen sich die Botrytisnoten mit zunehmender reife ein wenig.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Bilder:

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Kabinett Veldenzer Kirchberg 2014 - Riesling (Becker-Steinhauer) 

Mit kräftigem Gelb im Glas. In der Nase getrocknete Früchte, wachsige Noten und pfeffrige Würze. Im Mund dann nicht so klar wie gewohnt sondern mit einer nicht ganz sauberen Bortrytisnote versehen, die leicht ins „Gemüsige“ tendiert (da mir gemüsige Noten im Wein extrem zuwider sind, hat mich auch diese wirklich nur leichte Note ein wenig gestört). Daneben Aprikose und erdige Noten. Die kräftige Säure bringt viel Frische in den Wein. Vernünftiger Abgang, der auf wachsig, fruchtigen Aprikosennoten endet. 

Vielleicht legen sich die Botrytisnoten mit zunehmender reife ein wenig.

 (84 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=54082

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