Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 20.08.16 18:51

Bezeichnung: Wehlener Sonnenuhr Kabinett
Winzer/Produzent: Max Ferdinand Richter, Mülheim
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2015
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 7,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: S 9,9 g/l Rz 45,9 g/l Vinifiziert aus über 90 Jahre alte Reben
Preis: 11,5 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: zarter, verspielt, tänzelnder Kabinett (92/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: puschel
Verkostungsdatum: 20.08.2016
Eingetragen von: puschel ... geändert von puschel ... [Rückfrage zur VKN an puschel]
VKN im Detail: A: glanzhellgelb mit grünlichen Reflexen; D: Sponti- Hefenase (am 1. Tag) sowie Aprikose und Noten von frischer Zitrone und Orange; G: frische, fein-süße, saftige gelbe Frucht, dann schiefrig-steinig-würzig, Waldmeister - verspielt, schlank, tänzelnd - sehr schönes vielschichtiges Spiel, mineralische, würzige Säure sorgt für Länge; P: dieser zarte, schlanke Kabinett fließt nicht , sondern tanzt wie eine Ballerina auf der Zunge - spannendes 3D- Kino
Trinkreife: trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2025)
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