| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 22.10.16 19:44 |
| Bezeichnung: | Bourgogne blanc |
| Winzer/Produzent: | Jean-Philippe Fichet |
| Land / Region: | Frankreich - Burgund - Cote de Beaune |
| Jahrgang: | 2011 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (84/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | Michl |
| Verkostungsdatum: | 22.10.2016 |
| Eingetragen von: | Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl] |
| VKN im Detail: | In der Nase zeigt der Wein wenig, sehr verhalten, nichts ist wirklich der Rede wert, aber alles passt.
Im Mund ebenfalls wenig Aromatik, der Wein lebt vielmehr ganz von einer ziemlich fordernden, aber nicht anstrengenden Säure, die durch ein Korsett aus leichtem Schmelz gezügelt wird, leichter-mittlerer Körper. Obwohl kaum etwas da ist, ist der Wein dennoch nicht schlecht und erkennbar burgundisch. Das ist schon gut, vor allem klar konturiert und definiert. Keine Reifetöne. 83-84P |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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