Verkostungsnotiz: Auxerrois - trocken 2014, Kress

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 11.02.17 15:59

Bezeichnung:	Auxerrois - trocken
Winzer/Produzent:	Kress
Land / Region:	Deutschland - Baden
Jahrgang:	2014
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Auxerrois
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Glasstopfen
Weitere Angaben:
Preis:	12,4 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 27.05.2015
Bewertung:	Nachkauf 3/3, Gesamt 17/25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	05.02.2017
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Verkostung vom 05. Februar 2017: Im Glas ist der Auxerrois immer noch strohgelb, die Nase ist sehr gelblich fruchtig mit Pfirsich, Quitte und reifer Birne. Am Gaumen findet man das auch, dazu kommt etwas Limette in der etwas süßlicheren Form, was aber nicht heißt, daß es dem Wein an Säure und Frische fehlt, bei diesem Jahrgang klappt die Balance zwischen Säure und Extrakt noch vorzüglich. Ein paar leicht schieferig wirkende Steine runden das Ganze schön ab. Der Nachhall ist ordentlich lang, dabei intensiv fruchtig und bleibt auf der unbeschwert kühl-frischen Seite. Verkostung vom 23. Juli 2015: Der Wein ist im Glas Strohgelb, in der Nase frische Äpfel und Birnen, ein bißchen Johannisbeere und eine Spur Rauch. Eine leichte Mineralik ist hier auch schon zu spüren. Am Gaumen dann eher die Betonung auf gelben Früchten wie Pfirsich und Aprikose, aber auch Karambole und Limette. Elegante Säure, die den Wein schön frisch macht. Der Abgang ist eher lang und transportiert alle erkannten Fruchtnoten sowie die deutlich erkennbare, aber nicht überbordende Mineralik. Meine Wertung: 3
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2017/02/05/frischer-auxerrois-vom-bodensee/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Auxerrois - trocken 2014 (Kress) 

Verkostung vom 05. Februar 2017:

Im Glas ist der Auxerrois immer noch strohgelb, die Nase ist sehr gelblich fruchtig mit Pfirsich, Quitte und reifer Birne. Am Gaumen findet man das auch, dazu kommt etwas Limette in der etwas süßlicheren Form, was aber nicht heißt, daß es dem Wein an Säure und Frische fehlt, bei diesem Jahrgang klappt die Balance zwischen Säure und Extrakt noch vorzüglich. Ein paar leicht schieferig wirkende Steine runden das Ganze schön ab. Der Nachhall ist ordentlich lang, dabei intensiv fruchtig und bleibt auf der unbeschwert kühl-frischen Seite.

Verkostung vom 23. Juli 2015:

Der Wein ist im Glas Strohgelb, in der Nase frische Äpfel und Birnen, ein bißchen Johannisbeere und eine Spur Rauch. Eine leichte Mineralik ist hier auch schon zu spüren. Am Gaumen dann eher die Betonung auf gelben Früchten wie Pfirsich und Aprikose, aber auch Karambole und Limette. Elegante Säure, die den Wein schön frisch macht. Der Abgang ist eher lang und transportiert alle erkannten Fruchtnoten sowie die deutlich erkennbare, aber nicht überbordende Mineralik.

Meine Wertung: 3

Nachkauf 3/3, Gesamt 17/25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=58355

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