Verkostungsnotiz: Steinberg 2011, Josef Fritz

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 11.08.17 10:05

Bezeichnung:	Steinberg
Winzer/Produzent:	Josef Fritz
Land / Region:	Österreich - Wagram
Jahrgang:	2011
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Roter Veltliner
Alkohol (Vol.%):	14,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	10 Euro je 0,75 (im Handel)
Bewertung:	(86/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	willinger1
Verkostungsdatum:	11.08.2017
Eingetragen von:	willinger1 ... geändert von willinger1 ... [Rückfrage zur VKN an willinger1]
VKN im Detail:	Im Glas ein tiefes, kräftiges gelb. In der Nase ein sehr intensives Aromenspiel, aber auch der Alkohol zeigt sich. Im Mund dann eine breite Fülle, undifferenziert und zu barock. Und wieder deutlich der Alkohol (14,5%!), der hier zu stark dominiert. Durchaus interessante Rebsorte, aber hier durch den Alkohol und auch etwas Holz erschlagen. Im Abgang dann auch etwas süßliche Noten. Zu einer kräftigen Leberpastete kann der Wein gut passen, sonst zu heftig.
Trinkreife:	jetzt trinken
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Einbindung als Text (forenunabhängig):

Steinberg 2011 - Roter Veltliner (Josef Fritz) 

Im Glas ein tiefes, kräftiges gelb. In der Nase ein sehr intensives Aromenspiel, aber auch der Alkohol zeigt sich.

Im Mund dann eine breite Fülle, undifferenziert und zu barock. Und wieder deutlich der Alkohol (14,5%!), der hier zu stark dominiert. Durchaus interessante Rebsorte, aber hier durch den Alkohol und auch etwas Holz erschlagen. Im Abgang dann auch etwas süßliche Noten.

Zu einer kräftigen Leberpastete kann der Wein gut passen, sonst zu heftig.

 (86 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=60543

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