Verkostungsnotiz: Blaufränkisch Eisenberg 2012, Uwe Schiefer

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 02.12.17 20:19

Bezeichnung:	Blaufränkisch Eisenberg
Winzer/Produzent:	Uwe Schiefer
Land / Region:	Österreich - Südburgenland
Jahrgang:	2012
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Blaufränkisch
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Michl
Verkostungsdatum:	02.12.2017
Eingetragen von:	Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail:	Großartige Blaufränkisch-Nase: dunkelfruchtig (Heidelbeeren, scharze Johannisbeeren, Holunder), darüber dieser für mich typische "Metall/Blech-Ton", Asche, sehr mineralisch, mit einem Hauch Kandis-Wärme im Kern, deutlich konzentrierter als ich andere Jahrgänge erinnere. Im Mund dafür leichter bei max. mittlerem Körper, großartiges prickelnd-feinkörniges Tannin (hinten raus jedoch leicht trocknend), zurückhaltende, aber wunderbar extrovertiert sich auffächernde Säure, sehr trinkanimierend-herb. Wunderbarer Wein: lebendig, flirrend, dynamisch, mineralisch, herb. Sehr gelungen! Am Beginn der Trinkreife 89-90 P
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Blaufränkisch Eisenberg  2012 (Uwe Schiefer) 

Großartige Blaufränkisch-Nase: dunkelfruchtig (Heidelbeeren, scharze Johannisbeeren, Holunder), darüber dieser für mich typische 'Metall/Blech-Ton', Asche, sehr mineralisch, mit einem Hauch Kandis-Wärme im Kern, deutlich konzentrierter als ich andere Jahrgänge erinnere.

Im Mund dafür leichter bei max. mittlerem Körper, großartiges prickelnd-feinkörniges Tannin (hinten raus jedoch leicht trocknend), zurückhaltende, aber wunderbar extrovertiert sich auffächernde Säure, sehr trinkanimierend-herb.

Wunderbarer Wein: lebendig, flirrend, dynamisch, mineralisch, herb. Sehr gelungen! Am Beginn der Trinkreife 89-90 P

 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=61994

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