Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 07.10.21 14:42

Bezeichnung: Silvaner Spätlese trocken JHB Johann "Spontan & Wild"
Winzer/Produzent: Brennfleck
Land / Region: Deutschland - Franken
Lage: Maustal (Sulzfeld - Franken) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2014
Typ: Weißwein
Rebsorte: Silvaner
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: 88 (88/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: charlie
Verkostungsdatum: 27.01.2018 06.10.2021
Eingetragen von: charlie ... geändert von charlie ... [Rückfrage zur VKN an charlie]
VKN im Detail: nicht ganz sauber, aber komplexe und spannende Nase, mit feuchtem Holz, Kräutern; am Gaumen leicht süßlich, wieder wie gammliges Holz (aber minimal), leicht adstringierend. Macht schon Spass, wenn man kein Purist ist. 83 P
06.10.2021: hat sich sehr gut entwickelt, sauber, Kräuter, kaum Holz, fast keine Adstringenz, leicht cremig, 88 P
Trinkreife: trinken oder lagern
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