Verkostungsnotiz: Sangiovese / Shiraz 2011, Coriole

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 19.03.18 16:15

Bezeichnung:	Sangiovese / Shiraz
Winzer/Produzent:	Coriole
Land / Region:	Australien - Mc Laren Vale
Jahrgang:	2011
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	9,9 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 02.02.2018
Bewertung:	Nachkauf 1/3, Gesamt 16/25
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	02.02.2018
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Im Glas zeigt sich ein dunkleres Granatrot mit mittlerer Transparenz und leicht angebräunten Rändern, geruchlich auf der pflaumig-waldbeerigen Seite unterwegs, dazu etwas Leder und leicht Kakao. Am Gaumen dann wenige Tannine, die sind allerdings auf der eher eisen-harten Tour unterwegs, die Frucht kommt gegen das Metall kaum an. Auch die Säure kann deshalb kaum auf sich aufmerksam machen, mehr Gehör findet ein Roastbeef mit Pfeffer. Beim Abgang offenbart sich dann eine dicke, grüne Paprika, insgesamt hier eher kantig mit ordentlich Chianti-Staub. Wenn man's mag (und teils kam der Wein in der Runde recht gut an), kann das ein schöner Barbecue-Wein sein, mir waren da allerdings zu viele unschöne Ecken im Spiel.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2018/02/13/22-weinrunde-in-muenchen/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Sangiovese / Shiraz 2011 - Cuvée (Coriole) 

Im Glas zeigt sich ein dunkleres Granatrot mit mittlerer Transparenz und leicht angebräunten Rändern, geruchlich auf der pflaumig-waldbeerigen Seite unterwegs, dazu etwas Leder und leicht Kakao. Am Gaumen dann wenige Tannine, die sind allerdings auf der eher eisen-harten Tour unterwegs, die Frucht kommt gegen das Metall kaum an. Auch die Säure kann deshalb kaum auf sich aufmerksam machen, mehr Gehör findet ein Roastbeef mit Pfeffer. Beim Abgang offenbart sich dann eine dicke, grüne Paprika, insgesamt hier eher kantig mit ordentlich Chianti-Staub.

Wenn man's mag (und teils kam der Wein in der Runde recht gut an), kann das ein schöner Barbecue-Wein sein, mir waren da allerdings zu viele unschöne Ecken im Spiel.

Nachkauf 1/3, Gesamt 16/25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=63281

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