Verkostungsnotiz: Spätburgunder - Leimener Herrenberg - Spätlese - trocken

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 19.03.18 18:09

Bezeichnung:	Spätburgunder - Leimener Herrenberg - Spätlese - trocken - QmP
Winzer/Produzent:	Adam Müller
Land / Region:	Deutschland - Baden
Lage:	Herrenberg (Leimen - Baden) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2011
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	13,5 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 01.12.2015
Bewertung:	Nachkauf 0/3, Gesamt 10/25
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	26.01.2018
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Im Glas ein recht helles Blutrot mit höherer Transparenz, leichte braune Schimmer erkennbar. In der Nase dichte Frucht wie Sauerkirsche und etwas Pflaume, dazu leicht modriger Keller, etwas staubig. Am Gaumen deutlich weniger Gehalt als das Bukett noch versprochen hat, etwas kantige Tannine, leicht metallisch, hier drängen sich Staub und Keller klar vor die Frucht. Die Säure ist zwar gut dosiert, steht aber irgendwie isoliert da. Auch der Abgang betont hauptsächlich die genannte Sekundäraromatik, das dafür über mehrere Minuten. Das ist wieder so ein Wein, der nichts grundsätzlich fehlerhaftes mitbringt, aber ich finde einfach keinerlei harmonischen Gesamtzusammenhang bei diesem Wein, alles wirkt irgendwie lieblos zusammengemischt. Zum Trinken ist das für mich gar nichts, aber zum Marinieren eignet sich der Wein dann doch ohne Fehl und Tadel. Wenn man ihn aber selber kaufen müßte, rate ich auch dafür dringend davon ab, denn der Wein kostet im aktuellen Jahrgang immerhin 13,50 Euronen, das ist er aus meiner Sicht in keinem Fall wert.
Trinkreife:	keine Angabe
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2018/01/26/marinadenwein/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Spätburgunder - Leimener Herrenberg - Spätlese - trocken - QmP 2011 - Spätburgunder (Pinot noir) (Adam Müller) 

Im Glas ein recht helles Blutrot mit höherer Transparenz, leichte braune Schimmer erkennbar. In der Nase dichte Frucht wie Sauerkirsche und etwas Pflaume, dazu leicht modriger Keller, etwas staubig. Am Gaumen deutlich weniger Gehalt als das Bukett noch versprochen hat, etwas kantige Tannine, leicht metallisch, hier drängen sich Staub und Keller klar vor die Frucht. Die Säure ist zwar gut dosiert, steht aber irgendwie isoliert da. Auch der Abgang betont hauptsächlich die genannte Sekundäraromatik, das dafür über mehrere Minuten.

Das ist wieder so ein Wein, der nichts grundsätzlich fehlerhaftes mitbringt, aber ich finde einfach keinerlei harmonischen Gesamtzusammenhang bei diesem Wein, alles wirkt irgendwie lieblos zusammengemischt. Zum Trinken ist das für mich gar nichts, aber zum Marinieren eignet sich der Wein dann doch ohne Fehl und Tadel. Wenn man ihn aber selber kaufen müßte, rate ich auch dafür dringend davon ab, denn der Wein kostet im aktuellen Jahrgang immerhin 13,50 Euronen, das ist er aus meiner Sicht in keinem Fall wert.

Nachkauf 0/3, Gesamt 10/25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=63299

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