Verkostungsnotiz: Sauvignon Blanc - Leimener Herrenberg - "S" - trocken

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 22.03.18 12:07

Bezeichnung:	Sauvignon Blanc - Leimener Herrenberg - "S" - trocken - Erste Lage
Winzer/Produzent:	Seeger
Land / Region:	Deutschland - Baden
Lage:	Herrenberg (Leimen - Baden) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2016
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Sauvignon blanc
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	13,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 09.08.2017
Bewertung:	Nachkauf 2/3, Gesamt 19/25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	21.03.2018
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Die Farbe ist ein eher helles Strohgelb, perlt auch noch ein bißchen im Glas. Geruchlich schon klar Sauvignon, aber dann doch eher auf der gelben Seite angesiedelt: Karambole, Jostabeere, etwas Mirabelle, dazu Kräuter in Richtung Estragon, auch leicht Brennessel. Dahinter schon angedeutete nasse, schwarze Steine. Geschmacklich profitiert der jugendliche Wein durchaus noch von der leichten Kohlensäure, denn der doch recht ausgeprägte, noch etwas ungeschliffene Extrakt braucht schon etwas säuerlichen Gegenpart, damit keine Breite aufkommt. Klappt aber gut. Die Zitrusseite ist frisch und extraktreich zugleich, kommt von der Pampelmusen- und Ugliseite. Von der deutlichen Frucht lassen sich die Steine und Kräuter aber nicht unterkriegen und halten wacker dagegen. Der Abgang ist lang und grün-gelb-frisch-fruchtig, dabei wieder sehr gehaltvoll ohne belastend zu wirken. Ist noch ein bißchen ungestüm, aber nicht auf die allzu laute Art. Von der Stilistik her schaut der SB schon ein bißchen in Richtung Loire, es bleibt aber ein -sehr gut gemachter- deutscher Sauvignon mit einer schönen Balance der Kräfte. Wird aber wohl erst in zwei bis drei Jahren zur Hochform auflaufen.
Trinkreife:	noch lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2018/03/21/gleichgewicht-der-kraefte/
Link 2:	-
Link 3:	-
	Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 645 mal abgerufen

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):

[url=https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=63329][img]https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/63329.gif[/img][/url]

Einbindung als Text (forenunabhängig):

Sauvignon Blanc - Leimener Herrenberg - 'S' - trocken - Erste Lage 2016 - Sauvignon blanc (Seeger) 

Die Farbe ist ein eher helles Strohgelb, perlt auch noch ein bißchen im Glas. Geruchlich schon klar Sauvignon, aber dann doch eher auf der gelben Seite angesiedelt: Karambole, Jostabeere, etwas Mirabelle, dazu Kräuter in Richtung Estragon, auch leicht Brennessel. Dahinter schon angedeutete nasse, schwarze Steine. Geschmacklich profitiert der jugendliche Wein durchaus noch von der leichten Kohlensäure, denn der doch recht ausgeprägte, noch etwas ungeschliffene Extrakt braucht schon etwas säuerlichen Gegenpart, damit keine Breite aufkommt. Klappt aber gut. Die Zitrusseite ist frisch und extraktreich zugleich, kommt von der Pampelmusen- und Ugliseite. Von der deutlichen Frucht lassen sich die Steine und Kräuter aber nicht unterkriegen und halten wacker dagegen. Der Abgang ist lang und grün-gelb-frisch-fruchtig, dabei wieder sehr gehaltvoll ohne belastend zu wirken.

Ist noch ein bißchen ungestüm, aber nicht auf die allzu laute Art. Von der Stilistik her schaut der SB schon ein bißchen in Richtung Loire, es bleibt aber ein -sehr gut gemachter- deutscher Sauvignon mit einer schönen Balance der Kräfte. Wird aber wohl erst in zwei bis drei Jahren zur Hochform auflaufen.

Nachkauf 2/3, Gesamt 19/25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=63329

Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:

Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.