Verkostungsnotiz: Appenheimer Weißer Burgunder trocken 2016, Knewitz

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 04.05.18 22:11

Bezeichnung:	Appenheimer Weißer Burgunder trocken
Winzer/Produzent:	Knewitz
Land / Region:	Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang:	2016
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Weißburgunder (Pinot blanc)
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	12,5 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Michl
Verkostungsdatum:	04.05.2018
Eingetragen von:	Michl ... geändert von Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail:	In der ziemlich intensiven, leicht reduktiv-holzigen Nase grüner Apfel, Limette, Kräuter, leider auch ein etwas seifiger Ton. Im Mund bei mittlerem Körper durchaus etwas in die Breite angelegt, aber sehr konturiert und nicht schwerfällig, auch die Säure tendiert etwas zum Breiten, ist aber rund und harmonisch, langer Nachhall. Das ist ein sehr guter Weißburgunder, der mit Substanz, den interessanten reduktiv-holzigen Tönen und v.a. seiner Länge überzeugt, insgesamt ziemlich "chardonnesk". Leichtigkeit, Spiel oder gar Filigranität darf man jedoch nicht erwarten. Sehr guter Essensbegleiter! Sollte noch etwas liegen. 88-89 P
Trinkreife:	noch lagern
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Appenheimer Weißer Burgunder trocken 2016 - Weißburgunder (Pinot blanc) (Knewitz) 

In der ziemlich intensiven, leicht reduktiv-holzigen Nase grüner Apfel, Limette, Kräuter, leider auch ein etwas seifiger Ton.

Im Mund bei mittlerem Körper durchaus etwas in die Breite angelegt, aber sehr konturiert und nicht schwerfällig, auch die Säure tendiert etwas zum Breiten, ist aber rund und  harmonisch, langer Nachhall.

Das ist ein sehr guter Weißburgunder, der mit Substanz, den interessanten reduktiv-holzigen Tönen und v.a. seiner Länge überzeugt, insgesamt ziemlich 'chardonnesk'. Leichtigkeit, Spiel oder gar Filigranität darf man jedoch nicht erwarten. Sehr guter Essensbegleiter! Sollte noch etwas liegen. 88-89 P

 (88 Punkte)

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