Verkostungsnotiz: Weißburgunder - Goldberg - Pannobile - trocken

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 12.07.18 11:34

Bezeichnung:	Weißburgunder - Goldberg - Pannobile - trocken - Qw
Winzer/Produzent:	Andreas Gsellmann
Land / Region:	Österreich - Neusiedlersee
Lage:	Goldberg (Gols - Burgenland) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2012
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Weißburgunder
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	16,43 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinus - 22.12.2014
Bewertung:	Nachkauf 3/3, Gesamt 21/25
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	11.07.2018
Eingetragen von:	EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Die Farbe ist ein schon etwas fortgeschrittenes Goldgelb, das Bukett ist vom Fleck weg sehr intensiv, wobei das Holz mit Malzbonbon und Vanille sowie leicht verschwitztem Lederkragen vorn dran ist, jedoch die dichte Frucht wie gedörrte Marillen, Datteln und Feigen großzügig gewähren läßt. Geschmacklich ein ähnliches Bild, auf der Holzseite finde ich noch Tabaknoten, bei der Frucht kommt außerdem eine hochkonzentrierte Grapefruitnote mit kleinem Bitterchen sowie eine kleine, frittierte Kochbanane dazu. Die Säure ist burgundersortentypisch zurückhaltend, verhindert aber trotz einiger Cremigkeit größere Anstrengungen beim Genuß. Die Steine werden hier allerdings komplett übertüncht, diese haben ihren -wenn auch kleinen- Auftritt erst beim längeren Abgang, wobei ich den leicht herben, adstringierenden Eindruck schwer einem bestimmten Gesteins- bzw. Salztyp zuordnen kann. (Dick-) Frucht und Holz halten sich hier in etwa die Waage.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2018/07/12/burgenlandische-weinbewegung/
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Weißburgunder - Goldberg - Pannobile - trocken - Qw 2012 (Andreas Gsellmann) 

Die Farbe ist ein schon etwas fortgeschrittenes Goldgelb, das Bukett ist vom Fleck weg sehr intensiv, wobei das Holz mit Malzbonbon und Vanille sowie leicht verschwitztem Lederkragen vorn dran ist, jedoch die dichte Frucht wie gedörrte Marillen, Datteln und Feigen großzügig gewähren läßt. Geschmacklich ein ähnliches Bild, auf der Holzseite finde ich noch Tabaknoten, bei der Frucht kommt außerdem eine hochkonzentrierte Grapefruitnote mit kleinem Bitterchen sowie eine kleine, frittierte Kochbanane dazu. Die Säure ist burgundersortentypisch zurückhaltend, verhindert aber trotz einiger Cremigkeit größere Anstrengungen beim Genuß. Die Steine werden hier allerdings komplett übertüncht, diese haben ihren -wenn auch kleinen- Auftritt erst beim längeren Abgang, wobei ich den leicht herben, adstringierenden Eindruck schwer einem bestimmten Gesteins- bzw. Salztyp zuordnen kann. (Dick-) Frucht und Holz halten sich hier in etwa die Waage.

Nachkauf 3/3, Gesamt 21/25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=64744

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