| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 31.08.18 19:52 |
| Bezeichnung: | Chardonnay trocken |
| Winzer/Produzent: | Achim Jähnisch |
| Land / Region: | Deutschland - Baden |
| Jahrgang: | 2016 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkohol (Vol.%): | 14 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 12 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | (85/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | Michl |
| Verkostungsdatum: | 31.08.2018 |
| Eingetragen von: | Michl ... geändert von Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl] |
| VKN im Detail: | Ganz schöne, aber sehr "gastronomische-belanglose", fruchtige Chardonnay-Nase, v.a. Melone, Gelbfrucht, kein wirklich aufdringliches Holz.
Im Mund kommt dann Holz der "billigsten" Art (künstlich vanillig, retronasal sogar puddingartig), mittlerer+ Körper, leichter Schmelz, durchaus gewisse Mineralität und minimale Adstringenz hinten raus, die dem Wein gewissen Zug verleihen und ihn aufwerten, Alkohol ist gut verpackt. Insgesamt tatsächlich sehr gastronomisch, extraktsüß-gefällig, letztlich uninteressant, aber gut "gemacht". Schwer zu bepunkten, da ich ihn nicht mag, "objektiv" vielleicht 85 P. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
| Link 1: | - |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
| Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 698 mal abgerufen |
Kommentar zu dieser VKN schreiben:
Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.
RSS
2004 - 2012 von Gerald Schuster, Advanced Technical Software :: e-mail: webmaster@verkostungsnotizen.net :: Datenschutzerklärung