| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 01.09.18 23:14 |
| Bezeichnung: | Bürgstadter Centgrafenberg Spätburgunder trocken |
| Winzer/Produzent: | Weingut Rudolf Fürst |
| Land / Region: | Deutschland - Franken |
| Jahrgang: | 1997 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Spätburgunder (Pinot noir) |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | keine Angabe |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | Albrechtstraßenbewohner |
| Verkostungsdatum: | 01.09.2018 |
| Eingetragen von: | Albrechtstraßenbewohner ... [Rückfrage zur VKN an Albrechtstraßenbewohner] |
| VKN im Detail: | Der Bocksbeutel schreckt ab, aber: Kurzer, aber bester Korken, wie am ersten Tag, aufhellender, ziegelroter Rand, in der Mitte transparentes kirschrot, Schwebestoffe. Nase präsente Säure, stoffig, sehr intensiv, fleischig, man käme nie darauf, dass dieser Spätburgunder schon 21 Jahre alt ist, präsente Tannine, schmeckt unfassbar jung, pfeffrig, frische Kirsche, hätte einen guten Piraten in einer 2012 Burgunder und Spätburgunderprobe abgegeben. |
| Trinkreife: | keine Angabe |
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