Verkostungsnotiz: San.Giacomo 64 , Cavazzuti, Cantina Davinci

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 17.03.19 11:16

Bezeichnung:	San.Giacomo 64
Winzer/Produzent:	Cavazzuti, Cantina Davinci
Land / Region:	Italien - Emilia-Romagna
Jahrgang:
Typ:	Schaumwein
Rebsorte:	Lambrusco
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	mixalhs
Verkostungsdatum:	16.03.2019
Eingetragen von:	mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs]
VKN im Detail:	Rosé-Schaumwein aus Lambrusco-Trauben ohne Schwefelzusatz (Lambrusco Naturale). Eigen und schön, nicht ganz trocken, vielleicht am oberen Ende von brut, feines Mousseux, recht milde Säure, sehr harmonisch, im Hintergrund eine leichte Karamellnote. Anders und sehr gut. 90
Trinkreife:	keine Angabe
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San.Giacomo 64  - Lambrusco (Cavazzuti, Cantina Davinci) 

Rosé-Schaumwein aus Lambrusco-Trauben ohne Schwefelzusatz (Lambrusco Naturale). Eigen und schön, nicht ganz trocken, vielleicht am oberen Ende von brut, feines Mousseux, recht milde Säure, sehr harmonisch, im Hintergrund eine leichte Karamellnote. Anders und sehr gut. 90

 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=67056

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