Verkostungsnotiz: Patience n° 7 - Auxey-Duresses AOP 2014, Agnès Paquet

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 20.03.19 11:53

Bezeichnung:	Patience n° 7 - Auxey-Duresses AOP
Winzer/Produzent:	Agnès Paquet
Land / Region:	Frankreich - Burgund
Jahrgang:	2014
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	1.830 Flaschen produziert
Preis:	30 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 07.03.2019
Bewertung:	Nachkauf 1/3, Gesamt 18/25
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	07.03.2019
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Die Farbe ist helleres, aber auch recht sattes Goldgelb, fürs Näschen gibt's Korianderhonig und etwas frittierte Banane, weiters Khaki und noch ein paar Haselnüsse. Am Gaumen weniger dicht als in der Nase, die Frucht wirkt hier fast etwas dünn, die Säure ist deutlich, aber auch etwas isoliert, etwas Joghurt gibt's auch noch, weiters etwas reduktiv anmutende Steinchen und Walnußschalen. Der Abgang ist relativ lang, leicht reduktiv und nussig-cremig. Durchaus kein schlechter Chardonnay, allerdings verhindern das leichte geschmackliche Loch und der nicht ganz geringe Preis um die 30 Euronen pro Flasche bei mir eine Nachkaufwertung.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2019/03/16/35-weinrunde-in-muenchen/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Patience n° 7 - Auxey-Duresses AOP 2014 - Chardonnay (Agnès Paquet) 

Die Farbe ist helleres, aber auch recht sattes Goldgelb, fürs Näschen gibt's Korianderhonig und etwas frittierte Banane, weiters Khaki und noch ein paar Haselnüsse. Am Gaumen weniger dicht als in der Nase, die Frucht wirkt hier fast etwas dünn, die Säure ist deutlich, aber auch etwas isoliert, etwas Joghurt gibt's auch noch, weiters etwas reduktiv anmutende Steinchen und Walnußschalen. Der Abgang ist relativ lang, leicht reduktiv und nussig-cremig.

Durchaus kein schlechter Chardonnay, allerdings verhindern das leichte geschmackliche Loch und der nicht ganz geringe Preis um die 30 Euronen pro Flasche bei mir eine Nachkaufwertung.

Nachkauf 1/3, Gesamt 18/25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=67076

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