| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 02.06.19 22:58 |
| Bezeichnung: | Donna Clem - Dosaggio Zero - Vino Spumante |
| Winzer/Produzent: | Ricci |
| Land / Region: | Italien - Piemont |
| Jahrgang: | |
| Typ: | Schaumwein |
| Rebsorte: | Timorasso |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 18 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 25.05.2019 |
| Bewertung: | Nachkauf 1 von 3, Gesamt 18 von 25 |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | EThC |
| Verkostungsdatum: | 25.05.2019 |
| Eingetragen von: | EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC] |
| VKN im Detail: | Die Farbe ist ein dunkleres Goldgelb bis Ocker, nur sehr wenig perlend, in der Nase deutlich reduktiv, ganz leicht Weihrauch, fruchtseitig gibt's samtige Mandarinenschale und Tamarinde. Geschmacklich leicht "werlitschig", zusätzlich Maracuja, deutliche, aber fluffige Säure, kalkig-pelzige Mineralik. Der Nachhall hallt ordentlich lang, ist dabei frisch-reduktiv, Tamarinde und Maracuja geben hier den Ton an.
Mit der recht leichten Prickelei im Glas wirkt dieser Spumante etwas unaufgeräumt, je stiller der Wein wird, desto besser paßt alles zusammen, hätte man also eigentlich gar nicht versekten müssen... |
| Trinkreife: | keine Angabe |
| Link 1: | https://ec1962.wordpress.com/2019/05/31/38-weinrunde-in-um-muenchen/ |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
| Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 617 mal abgerufen |
Bilder:
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