Verkostungsnotiz: Les Perles du Mont Blanc , Domaine Belluard

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 21.06.19 22:19

Bezeichnung:	Les Perles du Mont Blanc
Winzer/Produzent:	Domaine Belluard
Land / Region:	Frankreich - Savoie
Jahrgang:
Typ:	Schaumwein
Rebsorte:	Gringet
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(85/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Herr S.
Verkostungsdatum:	21.06.2019
Eingetragen von:	Herr S. ... [Rückfrage zur VKN an Herr S.]
VKN im Detail:	Mostig-apfelige Nase, dezent hefig. Am Gaumen wieder viel Apfel, auch Säure Apfelringe. Da ist auch eine herb-tanninige Note vom Speierling. Dann kommt auch eine cremige Note von Brioche dazu. Im Abgang zeigt sich dann sogar ein feiner Hauch gelber Steinfrucht.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Einbindung als Text (forenunabhängig):

Les Perles du Mont Blanc  - Gringet (Domaine Belluard) 

Mostig-apfelige Nase, dezent hefig. Am Gaumen wieder viel Apfel, auch Säure Apfelringe. Da ist auch eine herb-tanninige Note vom Speierling. Dann kommt auch eine cremige Note von Brioche dazu. Im Abgang zeigt sich dann sogar ein feiner Hauch gelber Steinfrucht. 

 (85 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=67900

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