Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 09.06.22 22:29 |
Bezeichnung: |
Trarbacher Hühnerberg Riesling Kabinett feinherb |
Winzer/Produzent: |
Martin Müllen |
Land / Region: |
Deutschland - Mosel |
Jahrgang: |
2018 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Riesling |
Alkohol (Vol.%): |
10,5 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
12,9 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 28.06.2019 |
Bewertung: |
(89/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
gut |
Autor/Verkoster: |
Bernd Schulz |
Verkostungsdatum: |
03.07.2019 |
Eingetragen von: |
Bernd Schulz
... geändert von Bernd Schulz
... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz] |
VKN im Detail: |
Helles Gelb, lagentypische Nase mit feinen Blütennoten, auch am Gaumen florale Aromen, etwas Grapefruit, schiefrige Würze, gut eingebundener Restzucker, harmonische, keineswegs zu lasche Säure, bei gutem Extrakt sehr feingliedrig und im positiven Sinne unaufdringlich, das Gegenteil eines Schreihalses, Kammermusik auf hohem Niveau, dürfte noch Luft nach oben haben, ist aber auch im jetzigen Stadium sehr schön zu trinken
19.07.2021
Helles Gelb, in der Nase überwiegen herbe Blüten, am Gaumen kommt auch eine dezente, in Richtung Limone gehende Frucht zum Vorschein, überhaupt nicht vorschmeckender Restzucker, lebendige Säure, mineralisch fundiert, schlanker, kabinettiger Körper, langer, angenehm bitter ( á la"Bitter Lemon") endender Abgang, immer noch 89 Punkte
20.07. 2021
Nach einem Tag in der noch zu zwei Dritteln gefüllten Flasche offener und vor allem am Gaumen ausdrucksvoller, zeigt als Kabinett eine beeindruckende Geschmackstiefe, wenigstens 90 Punkte
09.06.2022
Komplette Bestätigung der früheren Notizen, wunderbare Balance zwischen Süße und Säure, wenig Körper, viel Extrakt und vor allem viel Finesse |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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