| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 31.01.20 20:55 |
| Bezeichnung: | Bourgogne Les Champlains |
| Winzer/Produzent: | Simon Bize & Fils |
| Land / Region: | Frankreich - Burgund - Cote de Beaune |
| Jahrgang: | 2013 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (90/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | Michl |
| Verkostungsdatum: | 31.01.2020 |
| Eingetragen von: | Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl] |
| VKN im Detail: | Ganz wunderbare, reife Nase: etwas helles Karamell, etwas Heftpflaster, warmer Stein, ungesüßtes Popcorn, nur ganz im Hintergrund Aprikose.
Im Mund bei max. mittlerem Körper mit nachhaltiger aber noch nicht fein zizeliserter Säure, frisch, lebendig, nur ein Hauch feinster Schmelz, hinten raus etwas Grip. Absolut klasse, aber geschmacklich noch nicht von herausragender Komplexität (Nase aber deutlich in den 90ern). 89-90 P |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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