| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 01.11.20 19:04 |
| Bezeichnung: | Graacher Himmelreich Auslese |
| Winzer/Produzent: | Stephan Studert-Prüm - Weingut Maximinhof |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Jahrgang: | 1971 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | Albrechtstraßenbewohner |
| Verkostungsdatum: | 01.11.2020 |
| Eingetragen von: | Albrechtstraßenbewohner ... [Rückfrage zur VKN an Albrechtstraßenbewohner] |
| VKN im Detail: | Reife Farbe, Cognacanklänge mit rötlichem Stich, was - trotz des Jahrgangs - auf Chaptalisierung hindeuten könnte (wie auch, dass er an Tag zwei fast unverändert dasteht), reife Nase, süsslicher Sherry, am Gaumen schon gezehrt aber stabil, frische Walnuss, Rosengelee, süsslich, nur vordergründig tief, mich überzeugt das nicht. |
| Trinkreife: | keine Angabe |
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