| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 15.11.20 14:48 |
| Bezeichnung: | Australe - Côtes Catalanes Rouge IGP |
| Winzer/Produzent: | Domaine Le Roc des Anges |
| Land / Region: | Frankreich - Roussillon |
| Jahrgang: | 2015 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Syrah |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 19 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinaturel - 26.11.2016 |
| Bewertung: | gut bis sehr gut |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | stollinger |
| Verkostungsdatum: | 14.11.2020 |
| Eingetragen von: | stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
| VKN im Detail: | Kräftiges dunkelrot. In der Nase süßlich-würzig-warm mit Kardamom, Piment, Zimt. Getrocknete Früchte (Kirschen, Crannenberries), frisch und etwas Leder.
Reife Säure, mittlerer bis kräftigerer Körper mit Extrakt und leichtem Süßeeindruck. Feinkörnige Tannine geben gute Struktur. Fruchtbetont, intensiv mit süßlicher, reifer Kirsche. Etwas kalte Asche. Zugänglich mit guter Länge. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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