Verkostungsnotiz: Trachite bianco - Veneto IGT 2017, Alla Costiera

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 22.11.20 13:07

Bezeichnung:	Trachite bianco - Veneto IGT
Winzer/Produzent:	Alla Costiera
Land / Region:	Italien - Venetien
Jahrgang:	2017
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Cuvée aus Moscato, Pinella und Garganega, L.2017
Preis:	10 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 13.11.2020
Bewertung:	Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	13.11.2020
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Im Glas ein deutliches, helleres, fast oranges Bernstein, leicht schwebstoffig, riecht nach etwas Lindenblütenhonig, getrockneten Orangenscheiben, leicht Honigwein, Strohblumen sowie etwas Beifuß. Am Gaumen setzt sich das so fort, die Säure ist moderat, aber schön eingestellt, leicht lehmige Mineralstruktur. Der Abgang hat eine ordentliche Länge und ist der geschmeidigste Teil des Genusses, allerdings auch so geschmeidig, daß es solo fast schon anstrengend ist. Dennoch von der Aromatik her sehr interessant! Wertung am ersten Tag: Nachkauf 1 von 3, Gesamt 19 von 25 Nachtrag nach 24 Stunden mit Luft: in der Nase wirkt nun alles leicht oxidiert im besten Sinne, am Gaumen kommen ordentlich Gerbstoffe hinzu; trotz der Tatsache daß die Säure noch etwas zurücktritt, wirkt das Ganze sogar etwas niederviskoser. Auch am zweiten Tag kommt der Wein sehr samtig-gepudert daher, jedoch wirkt das alles nun deutlich harmonischer und in gewisser Weise auch gefälliger, die aromatische Eigenständigkeit bleibt jedoch bestehen; das Warten lohnt sich jedenfalls! Wertung am zweiten Tag: Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2020/11/22/der-griff-nach-dem-strohhalm/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Trachite bianco - Veneto IGT 2017 - Cuvée (Alla Costiera) 

Im Glas ein deutliches, helleres, fast oranges Bernstein, leicht schwebstoffig, riecht nach etwas Lindenblütenhonig, getrockneten Orangenscheiben, leicht Honigwein, Strohblumen sowie etwas Beifuß. Am Gaumen setzt sich das so fort, die Säure ist moderat, aber schön eingestellt, leicht lehmige Mineralstruktur. Der Abgang hat eine ordentliche Länge und ist der geschmeidigste Teil des Genusses, allerdings auch so geschmeidig, daß es solo fast schon anstrengend ist. Dennoch von der Aromatik her sehr interessant!

Wertung am ersten Tag: Nachkauf 1 von 3, Gesamt 19 von 25

Nachtrag nach 24 Stunden mit Luft: in der Nase wirkt nun alles leicht oxidiert im besten Sinne, am Gaumen kommen ordentlich Gerbstoffe hinzu; trotz der Tatsache daß die Säure noch etwas zurücktritt, wirkt das Ganze sogar etwas niederviskoser.

Auch am zweiten Tag kommt der Wein sehr samtig-gepudert daher, jedoch wirkt das alles nun deutlich harmonischer und in gewisser Weise auch gefälliger, die aromatische Eigenständigkeit bleibt jedoch bestehen; das Warten lohnt sich jedenfalls!

Wertung am zweiten Tag: Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25

Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=71849

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