Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 02.12.20 22:10 |
Bezeichnung: |
Assmannshäuser Höllenberg SpätburgunderAuslese |
Winzer/Produzent: |
Robert König |
Land / Region: |
Deutschland - Rheingau |
Jahrgang: |
2011 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Spätburgunder (Pinot noir) |
Alkohol (Vol.%): |
14,5 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
- |
Bewertung: |
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Preis / Genuss: |
keine Angabe |
Autor/Verkoster: |
Albrechtstraßenbewohner |
Verkostungsdatum: |
02.12.2020 |
Eingetragen von: |
Albrechtstraßenbewohner
... [Rückfrage zur VKN an Albrechtstraßenbewohner] |
VKN im Detail: |
Bräunliche Reflexe, reif; in der Nase leichter Kork, darüber eine intensive Minznote; am Gaumen intensiv. lang, gut eingebundener Alkohol, weicht, tief, interessant, nur die spürbare Süsse stört. Würde ich gern einmal Nachtrinken aus einer garantiert fehlerfreien Flasche. Die folgende Verkostung ist nachvollziehbar, aber überraschend alt:
Wein-Plus-Verkostung vom Nov. 2012:
Zart säuerlicher Duft nach roten Beeren, einer Spur Cassis und Kirschen mit getrocknet-kräuterigen, leicht floralen und erdig-mineralischen Tönen. Reife, süßliche, etwas marmeladige Frucht im Mund, florale, leicht vegetabile und malzige Noten, mürbes Tannin, gewisse Nachhaltigkeit, gute Substanz, insgesamt eher weicher Stil, an der Grenze zur Überreife, guter Abgang. |
Trinkreife: |
keine Angabe |
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